Die Braaker Mühle backt täglich für Sie eine Vielzahl von Brötchen und Broten in verschiedensten Geschmacksrichtungen sowie vielerlei Sorten von Feinbackwaren, Torten und Snacks.
Das Getreide aus biologischem Anbau wird traditionell auf den Mühlsteinen der historischen Windmühle gemahlen, was den Vollkornprodukten einen besonderen und edlen Geschmack verleiht. Hochqualifizierte und motivierte Mitarbeiter verarbeiten das gewonnene Mehl in der modernen Backstube weiter. Gemeinsam mit der mehr als 160-jährigen Bäckereitradition ist unser Team ein Garant für täglich frische Back- und Konditoreiwaren.
Im Einklang mit den Unternehmensgrundsätzen bezieht die Braaker Mühle das Getreide für die Vollkornwaren aus Schleswig-Holstein vom Gut Rosenkrantz – natürlich aus biologischem Anbau. Die Brote werden mit ausgewählten Zutaten und besonderer Sorgfalt zubereitet.
Die Braaker Mühle ist zudem die erste Bäckerei im Kreis Stormarn mit einem Drive-in-Konzept. Den back-drive finden Sie in Braak, wo man in einer gemütlichen Atmosphäre natürlich „snacken“ oder aber auch die gesamte Produktpalette am Autoschalter bestellen kann.
Super Bäckerei lecker lecker.
Gute Preise und leckere Brötchen Auch die belegten Brötchen sind sehr gut belegt
Lecker und tolle Backwaren, tolles Ambiente in der alten Mühle
Einer von nur noch wenigen "echten" Traditionsbäckern
Volles Braaker Mühlen Sortiment immer am Samstag, jetzt auch mit Café und Frühstücksangebot. Wenn es warm ist, kann man auch draußen vor der Mühle sitzen.